Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Маевская Т$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 13
Представлено документи з 1 до 13
1.

Маевская Т. 
Реологические свойства рыбных гелей на основе промытых фаршей [Електронний ресурс] / Т. Маевская, А. Виннов, В. Манк // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 2. - С. 6-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2013_2_4
Попередній перегляд:   Завантажити - 706.225 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Маевская Т. 
Микроструктура гелей из сурими карпа [Електронний ресурс] / Т. Маевская, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 5. - С. 18-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2013_5_6
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.035 Mb    Зміст випуску     Цитування
3.

Маевская Т. 
Вязкость рыбного фарша при промывании разными водными системами [Електронний ресурс] / Т. Маевская, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 5. - С. 31-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2013_5_9
Попередній перегляд:   Завантажити - 555.119 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Маевская Т. 
Оценка качества культивированного мелкого карпа Cyprinus carpio [Електронний ресурс] / Т. Маевская, А. Виннов // Тваринництво України. - 2013. - № 9. - С. 20-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/TvUkr_2013_9_8
Попередній перегляд:   Завантажити - 696.129 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Маевская Т. П. 
О поэтике прозы И. С. Шмелева и Н. С. Лескова (К постановке проблемы) [Електронний ресурс] / Т. П. Маевская // Питання літературознавства. - 1993. - Вип. 1. - С. 47-55. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pl_1993_1_6
Попередній перегляд:   Завантажити - 1.013 Mb    Зміст випуску     Цитування
6.

Маевская Т. 
Промывка рыбных белковых масс: какой раствор эффективнее [Електронний ресурс] / Т. Маевская, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 2. - С. 7-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_2_4
Попередній перегляд:   Завантажити - 620.669 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Маевская Т. П. 
Искусство перевода [Електронний ресурс] / Т. П. Маевская // Вопросы русской литературы. - 1976. - Вип. 2. - С. 123-126. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pl_1976_2_20
Попередній перегляд:   Завантажити - 499.63 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Маевская Т. Н. 
Полный факторный эксперимент в исследованиях процесса промывки рыбных масс [Електронний ресурс] / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 4. - С. 103-106. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_4_37
Попередній перегляд:   Завантажити - 2.841 Mb    Зміст випуску     Цитування
9.

Маевская Т. Н. 
Применение комплексонов в технологии промытых стабилизированных рыбных белковых масс [Електронний ресурс] / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов, Р. С. Турбал // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 2. - С. 67-68. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_2_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 355.285 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Маевская Т. Н. 
Использование электроактивированной воды в технологии рыбных белковых масс [Електронний ресурс] / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов, Н. И. Бабков // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 1. - С. 99-101. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_1_37
Попередній перегляд:   Завантажити - 780.323 Kb    Зміст випуску     Цитування
11.

Маевская Т. Н. 
Обоснование режимов промывки рыбных белковых масс электроактивированными растворами [Електронний ресурс] / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 106-109. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__26
Попередній перегляд:   Завантажити - 3.849 Mb    Зміст випуску     Цитування
12.

Маевская Т. 
Микробиологические показатели сурими из пресноводной рыбы [Електронний ресурс] / Т. Маевская, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 6. - С. 17-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2013_6_7
Попередній перегляд:   Завантажити - 915.003 Kb    Зміст випуску     Цитування
13.

Маевская Т. Н. 
Применение микробной трансглутаминазы в технологии сурими из птицы [Електронний ресурс] / Т. Н. Маевская, С. М. Базиволяк, Л. В. Пешук // Продовольчі ресурси. - 2015. - № 5. - С. 119-125. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pr_2015_5_21
Попередній перегляд:   Завантажити - 453.974 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського